Vorverpacktes Hackfleisch: unsichere Zusammensetzung
Trotz seiner Bequemlichkeit enthält gemahlenes Fleisch, das in Trays verkauft wird, oft eine Mischung aus unterschiedlicher Qualität, manchmal zu fettig oder von minderwertigen Tieren. Darüber hinaus oxidiert Hackfleisch schnell, was das Risiko einer bakteriellen Kontamination erhöht. Um Frische zu gewährleisten, wird empfohlen, ein Stück Fleisch zu kaufen und es selbst zu mahlen.
Industriesaucen: eine Vielzahl von Zusatzstoffen
Fertige Saucen, ob Salatdressings, Marinaden oder Pasta-Saucen, enthalten oft Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel und übermäßigen Zucker. Die Herstellung eigener hausgemachter Saucen ist eine gesündere Option, mit der Sie die Zutaten kontrollieren und unnötige Zusätze vermeiden können.
Wählen Sie gesündere Alternativen.
Um Ihre Familie gesund zu halten, wählen Sie frische, lokale und hausgemachte Lebensmittel. Eine ausgewogene Ernährung beginnt mit fundierten Auswahlmöglichkeiten, der Begrenzung verarbeiteter Lebensmittel und der Auswahl von Qualitätszutaten.
