Zutat	Anzahl & Noten
Reife Tomaten	4–5 (Rosinen, Trauben oder Erbstück sehr)
Kleine rote Zwiebel	1, in dünne Scheiben geschnitten
Kleine Gurke	1, in Scheiben geschnitten oder gewürfelt
Frische Basilikumblätter	Eine Handvoll, zerrissen oder gehackt
Optionaler Käse	Feta bröckelt oder Mozzarella Perlen

1. Prep Your Veggies
  Die Tomaten und Gurken in mundgerechte Stücke waschen und hacken. Die rote Zwiebel dünn schneiden.

1. Schlagen Sie das Anziehen
  In einer kleinen Schüssel oder einem Glas Olivenöl, Essig, Knoblauch, Senf, Süßstoff, Salz und Pfeffer vermischen. Gut mischen und nach Geschmack anpassen.

Werfen Sie alles zusammen
In einer großen Schüssel die Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Basilikum kombinieren. Fügen Sie Käse bei Verwendung ein. Gießen Sie das Dressing über und werfen Sie es sanft ins Fell. Lassen Sie 5 bis 10 Minuten sitzen, damit die Aromen verschmelzen.
Serve & Savor
Dieser Salat glänzt für sich allein oder neben gegrilltem Huhn, Meeresfrüchten oder frischem knusprigem Brot. Es ist am besten frisch genossen, aber für etwa einen Tag im Kühlschrank.

- Sparen Sie bei Bedarf Zeit mit vorgehacktem Gemüse
Tauschen Sie den Essig gegen frischen Zitronensaft gegen einen Zitrus-Twist
Fügen Sie Kichererbsen oder weiße Bohnen für einen Proteinschub hinzu
Überspringen Sie zusätzliches Salz und verwenden Sie Kräuter wie Dill oder Petersilie für zusätzlichen Geschmack