1 Teelöffel Vanillearoma
120 Gramm Zucker
4 Eiweiß, steif geschlagen
500 Gramm Milch
30 Gramm Butter
30 Gramm Maisstärke
Zubereitung des McDonald’s Sundae:
Um diesen köstlichen McDonald’s-Sundae im Thermomix zuzubereiten, lösen Sie zunächst die Maisstärke in etwas (idealerweise kalter) Milch auf.
Sobald sich die Maisstärke vollständig in der Milch aufgelöst hat, gießen Sie die Mischung in die Thermomix-Schüssel.
Fügen Sie dann 70 Gramm Zucker, die restliche Milch, die Butter und die Vanille hinzu.
Programmieren Sie für 10 Minuten bei 100 Grad und Stufe 2.
Gießen Sie das Ergebnis anschließend in eine Schüssel und stellen Sie diese in den Kühlschrank, bis sie vollständig abgekühlt ist. Einige Stunden reichen aus.
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