Sind Sie schon einmal mit einem pochenden, quälenden Schmerz im großen Zeh aufgewacht, der es Ihnen schwer macht, den Fuß auf den Boden zu setzen? Das ist eine recht häufige Erkrankung und kann auf Gicht oder einen erhöhten Harnsäurespiegel hinweisen. Diese Art von Schmerzen kann sehr stechend sein und Ihr Gelenk brennen lassen. Die gute Nachricht ist, dass Sie etwas dagegen tun können, und schon einfache Änderungen Ihrer Essgewohnheiten können einen großen Unterschied machen.
Gicht und erhöhten Harnsäurespiegel verstehen
Was genau passiert also, wenn Sie diese Art von Schmerzen verspüren? Hyperurikämie, also ein Überschuss an Harnsäure im Blut, ist oft die Ursache. Harnsäure ist ein Abfallprodukt, das Ihr Körper beim Abbau von Purinen produziert. Purine kommen natürlich im Körper vor, sind aber auch in vielen Lebensmitteln enthalten, insbesondere in Fleisch und Meeresfrüchten.
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