Nelken verstärken den Geschmack und verleihen ihm Tiefe und eine würzige Note.
Diese Methode ist bei Köchen auf der ganzen Welt beliebt, da Nelken auch die einfachsten Gerichte aromatisch und interessant machen.
Versuchen Sie, Nelken zu Zwiebeln in Suppen, Eintöpfen oder Saucen hinzuzufügen – Sie werden bemerken, wie ein gewöhnliches Gericht neue Aromen annimmt.
Es ist nicht nur eine Tradition, sondern auch eine Art, das Kochen aus einem anderen Blickwinkel zu betrachten.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite