Tomaten natürlich konservieren: Der geniale Tipp, um sie 24 Monate lang ohne Essig zu genießen
Nach welchen Kriterien sollten Sie Ihre Tomaten auswählen? Nicht alle Tomaten eignen sich zum Einmachen. So treffen Sie die richtige Wahl: Wählen Sie Sorten mit dichtem Fruchtfleisch wie Roma oder San Marzano, die weniger Wasser und mehr Masse enthalten. Wählen Sie perfekt reife Früchte mit makelloser Schale und gleichmäßiger Färbung. Ein guter Test? Der Stiel sollte sich … Read more