War extrem lecker, Ruck zuck Wolkenkuchen ohne Mehl In nur 10 Minuten ofenfertig

Jetzt das Eigelb zusammen mit dem Zucker aufschlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. Dann die Maistärke und das Backpulver hinzufügen und verrühren und dann Joghurt mit in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
Nun das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, und den Eischnee unter den Teig heben. Die Masse in die Form füllen danach für circa 50 Min. backen, bis der Kuchen durch, gebräunt ist.
Zuletzt den Kuchen auskühlen lassen, aus der Form lösen und mit Puderzucker bestreuen.