Kartoffelpüree sind ein klassisches, beruhigendes Gericht, das cremig, buttrig und perfekt als Seite zu fast jeder Mahlzeit ist. Hier ist ein einfaches Rezept, um Kartoffelpüree zu machen:

Zutaten:

2 lbs Kartoffeln (Yukon Gold oder Russet Kartoffeln funktionieren am besten)
1⁄2 Tasse ungesalzene Butter (1 Stick), weich
1⁄2 Tasse Milch oder schwere Sahne (passen Sie die gewünschte Cremigkeit anpassen)
Salz, nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Optional: Knoblauch (2 Nelken, gehackt oder geröstet), Schnittlauch, Sauerrahm oder Käse für zusätzlichen Geschmack

Anleitung:

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