Eine sehr kleine Menge hochwertiges Meersalz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
(Dieser Schritt ist optional) Für die cremige Kräutersauce:
Die Basis wird mit 200 Gramm Sauerrahm hergestellt.
100 Gramm Naturjoghurt für eine leichtere Konsistenz.
Damit es frisch bleibt, eine Handvoll frisch gehackte Petersilie.
Salz nach Ihrem Geschmack.
Für eine leichte Schärfe sollte frisch gemahlener schwarzer Pfeffer verwendet werden.
Die Zugabe einiger Tropfen frischer Zitronensaft unterstreicht die Aromen.
Details folgen:
Heizen Sie zuerst den Backofen vor. Stellen Sie zunächst sicher, dass Ihr Backofen heiß und zum Braten bereit ist, indem Sie ihn auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Kochen Sie den Blumenkohl wie folgt: Achten Sie darauf, dass die Blumenkohlröschen nach dem Waschen gut getrocknet sind. Nach Abschluss dieses Schritts haben Sie die ideale Schärfe erreicht.
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