Zutaten:
1,5 lbsreife Tomaten (Helium, Beefsteak oder Reben)
6 EL natives Olivenöl extra
2 EL Rotweinessig (oder rotem Weinsig)
1⁄3 Tasse fein gehackte rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe, gehackt
2 TL frisches Basilikum, gehackt
2 TL frische Petersilie, fein gehackt
1 TL frischer Dill, fein gehackt
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung:
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